Bokashi startsats för kökskompostering
Gör jord och gödning av ditt matavfall! Hjälp till att bevara biomassan och minska växthusgaserna. Du minskar sopmängden med 200–500 kg per år och du spar pengar på sophämtningen!
Ditt matavfall omvandlas i en fermenterings process. Det blir inte jord i hinken men omvandlingen går mycket snabbt när du sedan gräver ner den i landet, komposten, planteringskrukor eller jordlåda. Vätskan i matavfallet tappas av med kranen i botten. Lägg gärna med servetter, äggkartonger eller liknande för att suga upp upp fukt.
Komplett set med:
• 2 st hinkar med kran
• Tillbehör - platta för ihoppressning, doseringsmått, behållare för tömning av näringsvätska
• Bas till hinken där behållare för bokashivätska finns
• 1 kg Bokashiströ
• Svensk bruksanvisning
Hinkarna är tillverkade i EU av återvunnen plast och har handtag, tätslutande lock, perforerad inre bottenplatta samt kran för avtappning av bokashivätska.
Hinken är anpassad för placering i diskbänksskåp. Den är lätt att hantera och bära, görs enkelt ren med vatten. Hinken får även diskas i diskmaskin (högst 55 grader)
• Storlek (h, b, d) 31.5 x 35,2 x 30,2 cm
• Volym 15,3 liter
• Material i hink och bottengaller är återvunnen Polypropylen ( PP5 )
Vad du kan ha i bokashihinken?
Allt sorts organiskt matavfall som:
• Frukt och grönsaker
• Kött och fisk: kokt, stekt eller rå
• Annan mat som bröd, ost, äggskal, kaffesump,
tepåsar, pasta etc.
• Blommor, blad och små kvistar
• Hushållspapper och servetter i små mängder
Undvik:
• Mjölk, juice, såser och annat flytande
• Stora köttben
• …och naturligtvis plast, förpackningar etc.
Bokashi - så fungerar det!
Bokashiströt är tillverkat av grovt vetekli som är
fermenterat med en specifik blandning av bakterier och jästsvampar som heter Effektiva Mikroorganismer® eller EM®.
När du häller bokashiströ över matavfall i en lufttät hink så börjar en jäsnings- och syrningsprocess och mikroberna förökar sig i den anaeroba miljön. Istället för att ruttna som
matavfall brukar göra, fermenteras matresterna – precis som när man gör mjölksyrade
grönsaker. Därför ser innehållet i din bokashihink likadant ut efter några veckor. Det blir
inte jord i hinken utan detta händer senare när bokashin blandas med jord.
Fördelen med fermenteringsprocessen är att näringen i matresterna behålls på ett bra
sätt. Även energin i matresterna finns kvar, ingenting försvinner som koldioxid eller metan
vilket det gör i traditionell kompostering. All näring och energi förvaras i bokashin och
kommer till nytta när den sedan grävs ner i jorden.
Två viktiga saker med bokashiprocessen är att miljön skall vara
anaerob (därför de lufttäta hinkarna), och innehållet så torrt
som möjligt för att pH:t ska utvecklas på rätt sätt och hinken
inte ska lukta.
Bokashiströ innehåller fem olika mikroorganismer i tre olika
grupper – mjölksyrebakterier, jästsvampar och fototrofiska
”urbakterier”. Det finns miljoner i varje matsked, miljarder i
varje hink – därför gör de så mycket nytta. De är naturliga och
ekologiska och ju fler som finns i jorden desto friskare blir både
jorden och växterna som odlas där.
Bokashi-mikroberna är registrerade för KRAV-odling av Jordbruksverket.
Bokashiströ förvaras i rumstemperatur eller svalare. Bokashi ska INTE förvaras i temperaturer över 38 grader då mikroorganismerna i ströet dör och produkten kan förlora sin funktion. Förvara ej produkten i direkt solljus eller i minusgrader.